Katnook, Founder’s Block Sparkling Shiraz 2015

24.00 

32.00  / l

Unser Sparkling ‚extra-trocken‘

34 vorrätig

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Beschreibung

Farbe:
Pflaumenrot mit Purpur-Reflexen

Bouquet (Duft):
intensive Schwarzkirsche, Pflaume, Himbeere,
Schokolade und Gewürze

Körper (Palate):
Saftige reife Brombeeren und Pflaumen, verbunden mit milden Gewürzen und dunkler Schokolade, cremige Perlage, sanftes Tannin

Trauben:
100 % Shiraz

Nur zu 20 % und nur kurz in gebrauchten Eichenfässern (Französische / Amerikanische Eiche) ausgebaut.

13,5 % Alkohol

Passt zu:.
als Aperitif, zu Salaten, Schoko-Dessert, Käse

Der Wein ist trinkreif, Lagerfähigkeit bis 2022, Trinktemperatur eiskalt

Bewertung: Halliday 90 Punkte