Chateau Tanunda - 150 Year Old Vines Semillon 2015
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Farbe:
Leuchtend Strohgelb
Bouquet (Duft):
Bienenwachs, Zitrusfrüchte
Körper (Palate):
Strahlend und saftig, mit Aromen von Zitrusfrüchten und Gewürzen,
unterlegt mit Cashew- und Nougat-Noten. Trockener, ausdrucksstarker Abgang.
Trauben:
Die Trauben stammen von ''Barossa Ancestor Vines" – also Reben, die um 1850 in der
Region Light Pass auf dem Gelände der Familie Cirillo angepflanzt wurden. Der Wein wurde 7 Monate in acht Holzfässern (Barrels, alte französische Eiche) ausgebaut.
11,0 % Alkohol
Passt zu:
Meeresfrüchten, Tomatengerichten, Geflügel
Der Wein ist trinkreif, verdient aber noch ein paar Jahre Lagerung,
bevor er sich voll entfalten kann.
Trinktemperatur 12°
Halliday-Bewertung: 91 Punkte
