Soul Growers - El Mejor - Cab. Sauv. Mataro Shiraz 2019
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Single Vineyard!
Farbe:
Tief dunkel mit karminroten Farbreflexen
Bouquet (Duft):
Erhabene, komplexe, würzige Nase.
Körper (Palate):
Intensive schwarze, violette und rote Beerenfrüchte sind mit feinen Tanninen ausbalanciert. Ein Kraftpaket von Wein mit vollem Geschmack und dennoch elegant.
Trauben:
47,5 % Cabernet Sauvignon
47,5 % Mourvèdre
5 % Shiraz
Der Cabernet ist in neuen französischen Eichenfässern gereift, während der Mourvèdre in neuen amerikanischen Eichenfässern gereift ist.
14,0 % Alkohol
Passt zu:
Pur trinken, dunklem Fleisch, kräftigen Soßen
Der Wein ist trinkreif und mehr als 10 Jahre lagerfähig.
Trinktemperatur 16 °C
Halliday – Bewertung: 95 Punkte
